L'une des choses les plus importantes à prendre en compte lors de la conception d'une cuisine extérieure est l'utilisation que vous souhaitez faire de cet espace de repas. Est-ce que vous souhaitez vous contenter d'une solution simple avec un équipement de base, ou souhaitez-vous installer une seconde cuisine complète, tout comme votre cuisine intérieure ? Tout dépend de votre budget, mais aussi de l'espace disponible.

Votre cuisine extérieure de base peut comprendre un barbecue ou un four intégré, ainsi qu'une zone de préparation de taille modeste. En revanche, une cuisine extérieure plus sophistiquée peut même comprendre un évier, un lave-vaisselle, un réfrigérateur et encore plus d'espace de rangement.

De manière générale, il n'y a pas de limites, surtout si votre budget le permet. N'oubliez pas de tenir compte de la place assise pour vos invités : vous aurez besoin d'espace pour circuler librement. Sachant que le beau temps ne sera pas toujours au rendez-vous, il serait également judicieux d'envisager une solution de chauffage extérieur lors de la conception de votre cuisine extérieure.

Comment cuisiner dans une cuisine d’extérieur ?

Une cuisine extérieure peut être équipée d'un barbecue, mais vous pouvez également opter pour un grand four. Vous pourrez y rôtir de la viande et même y cuire du pain. Les appareils électroniques multifonctionnels sont préférables pour l'extérieur, car ils permettent d'économiser de l'espace.

Décidez si vous voulez des cuisinières ou des plaques de cuisson séparées, afin de pouvoir faire bouillir et chauffer en même temps. Une cuisinière est parfois préférable, car il s'agit d'un élément indépendant qui sert à la fois de four et de plaque de cuisson et qui peut facilement être intégré entre n'importe quel meuble.

La résistance des matériaux aux intempéries est évidemment primordiale lorsqu'il s'agit de concevoir une cuisine d'extérieur. Il existe toute une gamme de matériaux parmi lesquels choisir, en fonction de vos préférences personnelles, de vos idées d'aménagement de jardin et de votre budget. Voici quelques exemples :

● L'acier inoxydable a un aspect sophistiqué et constitue un complément fabuleux aux idées d'aménagement paysager contemporaines. Il peut également être assorti à votre gril et à d'autres appareils. Il s'agit toutefois d'une option à budget élevé, qui peut chauffer.

● Les armoires de cuisine en bois ont un charme rustique qui se marie particulièrement bien avec les jardins. Par contre, n'oubliez pas qu'ils nécessitent un entretien régulier.

● Le ciment, la brique et la pierre peuvent résister à la chaleur des grils et sont solides et durables. Ces matériaux sont plus difficiles à nettoyer que d'autres options.

● Le polyéthylène haute densité est souvent utilisé pour fabriquer des meubles extérieurs, mais aussi des cuisines d'extérieur. Ce matériau est facile à entretenir et se décline en de nombreuses couleurs. Ce n'est cependant pas le choix le plus esthétique.

Aménagement de l’espace d'une cuisine d'extérieur

Une fois que vous avez une idée du type d'aménagement que vous souhaitez pour votre cuisine extérieure, il est temps de commencer par une bonne surface de sol. Toute cuisine extérieure a besoin d'une base solide et plane qui sera recouverte d'un matériau antidérapant et non poreux, tel qu'un carrelage d'extérieur, afin d'éviter les taches dues à la chute d'objets.

Vous pouvez intégrer à votre coin repas des demi-murs. Ils sont idéaux pour protéger votre espace de cuisson du vent et peuvent également être utilisés pour fixer vos meubles de rangement et votre plan de travail. Il est préférable de confier ce type de travail à des ouvriers professionnels, surtout si vous n'êtes pas bricoleur.

Vous pouvez envisager de couvrir votre cuisine extérieure avec un abri de terrasse afin de créer de l'ombre et de vous protéger des averses. Il peut s'agir d'une pergola, d'un belvédère ou d'un auvent.

N’oubliez pas de prévoir des places assises

Lorsqu'un cuisinier travaille, il n'aime pas être dérangé. Il faut donc assez d’espace afin que la personne qui cuisine puisse tranquillement travailler sans être dérangée ou bousculée par les invités. En même temps, vos invités doivent pouvoir s'asseoir confortablement. Le coin repas que vous aménagez est donc tout aussi important que la cuisine elle-même. Vous pouvez utiliser les meubles ou éléments suivent pour créer cette zone :

● Tables de repas et chaises de jardin : offrez à vos convives un espace confortable pour s'asseoir et profiter avec des tables à manger et de chaises de jardin élégantes et fonctionnelles.

● Canapés et fauteuils d'extérieur : créez une atmosphère accueillante et détendue dans votre cuisine extérieure en ajoutant des canapés et des fauteuils d'extérieur confortables où vos invités peuvent se relaxer et discuter pendant que vous cuisinez.

● Tabourets de bar : si vous disposez d'un comptoir ou d'un bar dans votre cuisine extérieure, pensez à installer des tabourets de bar pour offrir à vos invités un espace convivial où ils peuvent s'asseoir et interagir pendant que vous préparez les repas.

● Hamacs et chaises suspendues : pour créer des espaces de détente supplémentaires dans votre cuisine extérieure, envisagez d'inclure des hamacs ou des chaises suspendues, offrant à vos invités un endroit confortable et décontracté.

Options d'îlots de cuisine d'extérieur

Voici quelques exemples d'aménagement de votre cuisine extérieure :

Aménagements linéaires

Les cuisines extérieures linéaires sont les mieux adaptées aux petits budgets et aux petits espaces. Elles ne prennent pas trop de place, tout en restant très fonctionnelles. Elles sont généralement placées contre un mur extérieur de la maison, ou contre un mur semi-construit dans une zone séparée. Une cuisinière est généralement placée au centre, avec des rangements et un plan de travail de part et d'autre.

Îlots de cuisine

Les îlots de cuisine sont très en vogue aujourd'hui et offrent un large éventail de possibilités. Vous pouvez en créer un en complément d'un aménagement linéaire, mais vous pouvez aussi créer un îlot à part entière qui intègre tout ce dont vous avez besoin.

Les îlots sont plus compliqués à installer, car ils n'ont pas de mur pour soutenir les meubles. Placer les arrivées et les sorties d'eau, de gaz et d'électricité peut également s'avérer plus compliqué. Par contre, ils offrent une beauté esthétique presque irrésistible !

Le dernier avantage de l'îlot de cuisine ? Le fait qu'un côté puisse être utilisé non pas pour cuisiner, mais pour recevoir des invités. Il vous suffit de laisser une ouverture, de faire dépasser le plan de travail et de placer des tabourets. Vos invités peuvent ainsi dîner là où vous préparez les repas.

Aménagements de cuisine en L

Ce sont les aménagements les plus populaires, sans doute parce que la forme se prête à une conception plus créative. Les aménagements de cuisine extérieure en L vous aident également à créer un effet plus large dans votre cuisine, tout en gardant tous les électros et les plans de travail à proximité les uns des autres.